مقاله فیبرهای رژیمی و نقش آن در تغذیه و سلامت انسان در 40 صفحه با فرمت pdf
شرح مختصر : فیبرهای رژیمی نقش مهمی را در تاریخ مصرف غذای انسان داشته است. تحقیقات گوناگون نشان داده است که استفاده از انواع فیبرها در غذای روزانه احتمال ابتلا به سرطان های دستگاه گوارش را کاهش می دهد. در اصل فیبر رژیمی به صورت اسکلت باقی مانده از دیواره سلولی گیاه در غذاهای رژیمی تعریف میشود که در برابر هیدرولیز با آنزیمهای هضم کننده در انسان ها مقاوم است. Hipsley درسال 1953 اولین فردی بود که واژه فیبر رژیمی را به عنوان تعریف مختصری برای اجزاء غیر قابل هضم دیواره سلولهای گیاهی استفاده کرد ، این اجزای اصلی شامل سلولز ، همی سلولز و لیگنین می باشد. پروکسی در سال 1999 فیبرهای رژیمی را به عنوان باقی مانده بخش خوراکی گیاهان و ترکیبات کربوهیدرات مانندی که به هضم و جذب در روده کوچک انسان مقاومند، تعریف کرد. فیبر رژیمی دارای فواید فیزیولوژیک ویژه ای در بدن میباشد. بخش عمده ای از فعالیتهای فیزیولوژیک و دینامیک انرژی توسط فیبر ها تنظیم میشود. دریافت فیبر باعث کاهش ریسک بروز بیماریهای مختلف مانند دیابت ،بیماریهای قلبی و سرطانهای دسگاه گوارش ، کولون و پروستات میگردد. این فیبرها به دو دسته محلول و نا محلول تقسیم بندی میشوند. فیبر های نامحلول که حدود 75% فیبر های رژیمی را شامل میشوند ، بیشتر در دیواره سلولی گیاه وجود دارند و پتانسیل کاهش خطر سرطان روده را دارا هستند. فیبر های محلول حدود 25% از فیبرهای رژیمی را تشکیل میدهند که نقش کاهش کلسترول خون را بازی میکنند همچنین اینها به کنترل قند خون کمک میکنند. محصولات و فرآورده های جانبی (اتفاقی)حاصل ازتولید یا فرآیند سازی غذاهای کارخانه ای به دست می آیند: غلات ، میوه جات ، سبزیجات همانند جلبک ها ، منابع فیبرغنی رژیمی (غذایی) به شمار می آیند. این محصولات سرشار از فیبرمی توانند غذاها را تقویت نمایند، میزان فیبر رژیمی آنها را افرایش دهند و محصولات سالم تری با کالری ، کلسترول و چربی کمتری را ارائه دهند. همچنین آنها می توانند بعنوان ترکیبات اصلی برای بهبود خصوصیات طبیعی وساختاری هیدرات ، ظرفیت حفظ چربی ، چسبندگی بافت و خصوصیات حسی وعمر آنها (تاریخ انقضاء) بکار روند. روشهای تحلیلی وفنون تقسیمی فیبرهای رژیمی ارزیابی می گردند.
فهرست :
نگاهی به جایگاه فیبر در تندرستی انسان
فواید مصرف فیبر چیست؟
اثر فیبر های رژیمی بر سرطان پروستات
جلوگیری از ابتلا به یبوست
ممانعت از ابتلا به بیماریهای سخت و جدی
التهاب روده (بیماری دیورتیکول)
تجزیه ی فیبرهای رژیمی
خصوصیات ساختاری فیبرهای رژیمی
روشهای غیرآنزیمی – غلظت سنج
روشهای آنزیمی – شیمیایی
عملکرد فنی فیبررژیمی
خصوصیات هیدراتی و قابلیت چسبندگی به چربی
مبلغ واقعی 25,000 تومان 40% تخفیف مبلغ قابل پرداخت 15,000 تومان
برچسب های مهم
جادوی ذهن خود درمانی و شفابخشى.pdf ... ...
biology-3-sanatisharif.pdf بیولوژی3صنعتی شریف ... ...
با این راهنمای جامع، به دنیای شگفتانگیز رژیم چاقی قدم بگذارید، اصول و قواعد تغذیه سالم برای افزایش وزن اصولی و پایدار را بیاموزید و با رسیدن به وزن ایدهآل، سلامتی و شادابی را به خود هدیه دهید! رژیم چاقی، مجموعهای از برنامههای غذایی و عادات سالم است که به افراد در ... ...
با این راهنمای جامع، به دنیای شگفتانگیز تولید اسانسهای گیاهی قدم بگذارید، با روشها و مراحل مختلف استخراج عصاره گیاهان معطر آشنا شوید و با به کارگیری این دانش، رایحههای طبیعی و دلانگیز طبیعت را به خانههایتان هدیه دهید! اسانسهای گیاهی، عصارههای غلیظ و فرار ... ...
با این راهنمای جامع، به دنیای شگفتانگیز داروسازی قدم بگذارید، انواع مختلف داروها را بشناسید، با نحوه عملکرد و عوارض جانبی آنها آشنا شوید و با مصرف هوشمندانه داروها، به سلامتی خود و اطرافیانتان کمک کنید! داروسازی، علمی است که به مطالعه داروها، نحوه عملکرد آنها در بدن، ... ...
جزوه داروشناسی پرستاری فارماکولوژی برای رشتھ ھای ھوشبری و اتاق عمل PharmacologyforAnesthetic Assistants&Operation Room Students به تعداد 284 صفحه pdf فھرستمقدمات فارماکولوژي3داروهاي آرام بخش – خواب آور30هیستامین و آنتی هیستامین50داروهاي بیهوش کننده ي عمومی63داروهاي تزریقی ...
با این راهنمای جامع، به دنیای شگفتانگیز داروشناسی قدم بگذارید، با انواع مختلف داروها، نحوه عملکرد آنها، و عوارض جانبی آنها آشنا شوید و با مصرف هوشمندانه داروها، به سلامتی خود دست پیدا کنید! داروشناسی، علم مطالعه داروها، نحوه عملکرد آنها در بدن، و کاربرد آنها در درمان ... ...
جزوه داروشناسی پرستاری فارماکولوژی برای رشتھ ھای ھوشبری و اتاق عمل PharmacologyforAnesthetic Assistants&Operation Room Students به تعداد 284 صفحه pdf فھرستمقدمات فارماکولوژي3داروهاي آرام بخش – خواب آور30هیستامین و آنتی هیستامین50داروهاي بیهوش کننده ي عمومی63داروهاي تزریقی ...
عنوان پاورپوینت: دانلود پاورپوینت بازاریابی رابطه ای و اهمیت آن فرمت: پاورپوینت قابل ویرایشتعداد اسلاید: 32پاورپوینت آماده ارائهفهرست مطالب:بازاریابی رابطه ای چیست؟اهداف بازاریابی رابطه مند سطوح بازاریابی رابطه ایبازاریابی پایه بازاریابی واکنشی بازاریابی مسئولیت پذیر ... ...
عنوان پاورپوینت: دانلود پاورپوینت اندازه بازار و برآورد آن فرمت: پاورپوینت قابل ویرایشتعداد اسلاید: 26پاورپوینت آماده ارائهفهرست مطالب:اندازه بازار چیست؟اهمیت شناخت اندازه بازارمنابع تعیین اندازه بازارروشهای اندازه گیری بازاررویکرد پایین به بالارویکرد بالا به پایینو... ... ...
عنوان پاورپوینت: دانلود پاورپوینت نقشه سفر مشتری فرمت: پاورپوینت قابل ویرایشتعداد اسلاید: 25پاورپوینت آماده ارائهفهرست مطالب:سفر مشتری چیست؟نقشه سفر مشتری چیست؟اجزای نقشه سفر مشتری مراحل سفر مشتریمرحله اول: خارج از بازار مرحله دوم: انگیزه مرحله سوم: ملاحظات اولیه برند ... ...
عنوان پاورپوینت: دانلود پاورپوینت آشنایی با مفهوم سوگیری تاییدی فرمت: پاورپوینت قابل ویرایشتعداد اسلاید: 20پاورپوینت آماده ارائهفهرست مطالب:تعریف سوگیری تأییدی تاریخچه سوگیری تاییدانواع سوگیری تاییدینشانههای سوگیری تأییدیتاثیر سوگیری تاییدی بر زندگی و... ... ...
عنوان پاورپوینت: دانلود پاورپوینت شناخت بازاریابی درونگرا فرمت: پاورپوینت قابل ویرایشتعداد اسلاید: 29پاورپوینت آماده ارائهفهرست مطالب:بازاریابی درونگرا چیست؟تفاوت بازاریابی درونگرا و برون گرا اصول بازاریابی درونگرامراحل بازاریابی درونگرامرحله جذبمرحله تبدیلمرحله نهایی ... ...
عنوان پاورپوینت: دانلود پاورپوینت بررسی اثر دانینگ کروگر فرمت: پاورپوینت قابل ویرایشتعداد اسلاید: 23پاورپوینت آماده ارائهفهرست مطالب:مقدمهاثر دانینگ کروگر چیستدرک اثر دانینگ کروگرافراد در معرض اثر دانینگ کروگر علائم اثر دانینگ کروگرنمودار دانینگ کروگردلایل اثر دانینگ کروگر ... ...
عنوان پاورپوینت: دانلود پاورپوینت اثر هاله ای یا خطای هالهای فرمت: پاورپوینت قابل ویرایشتعداد اسلاید: 26پاورپوینت آماده ارائهفهرست مطالب:اثر هاله ای چیست؟تاریخچه اثر هاله ایچرا اثر هالهای اتفاق می افتداثر هاله ای در محیط کاراثر هالهای در رفتار سازمانیاثر هالهای در ... ...
عنوان پاورپوینت: دانلود پاورپوینت معرفی تکنیک لنگر انداختن فرمت: پاورپوینت قابل ویرایشتعداد اسلاید: 28پاورپوینت آماده ارائهفهرست مطالب:اثر لنگر چیست؟ارتباط لنگر انداختن با روانشناسی لنگر انداختن در زندگی عمومی و اجتماعی درک لنگر انداختنتعصب لنگر انداختنکاربرد اثر لنگر ... ...
عنوان پاورپوینت: دانلود پاورپوینت گیمیفیکیشن و کاربرد آن در بازاریابی فرمت: پاورپوینت قابل ویرایشتعداد اسلاید: 29پاورپوینت آماده ارائهفهرست مطالب:گیمیفیکیشن چیست؟تاریخچه گیمیفیکیشن مزایای استفاده از گیمیفیکیشناصول گیمیفیکیشنمشکلات اصلی گیمیفیکیشن نحوه ایجاد یک ... ...
دستور کار آزمایشگاه خون شناسی به تعداد 94 صفحه pdf مقـــــــدمه 2ضدانعقادهای هماتولوژی 4آزمایشات پایه و شمارش دستی سلولها 9آنالیزورهای خونشناسی 22تهیه و رنگ آمیزی گستره خون محیطی 44مورفولوژی سلولهای خونی 44آزمایشهای انعقادی 28منابع 98 ...
دستور کار آزمایشگاه خون شناسی به تعداد 94 صفحه pdf مقـــــــدمه 2ضدانعقادهای هماتولوژی 4آزمایشات پایه و شمارش دستی سلولها 9آنالیزورهای خونشناسی 22تهیه و رنگ آمیزی گستره خون محیطی 44مورفولوژی سلولهای خونی 44آزمایشهای انعقادی 28منابع 98 ...